O Custo de Mercadorias Vendidas (CMV) define o valor dos produtos e serviços oferecidos por uma empresa. Indispensável para o controle financeiro e planejamento de crescimento, o CMV é uma métrica contábil que torna transparente os custos diretos envolvidos na produção das mercadorias ou serviços vendidos durante um período.

Ivan Mello, Controller na Arquivei, explica que o CMV determina o lucro bruto da empresa ao deduzir os custos diretos de produção. Ele varia conforme a atividade econômica, sendo vital para a gestão de estoques no varejo, ajuste de preços e planejamento de promoções.

CMV para varejo

O CMV refere-se aos custos diretos necessários para produzir ou adquirir produtos vendidos em um período específico, incluindo matérias-primas, mão de obra direta e despesas gerais de produção.

Apurar corretamente o CMV permite que a empresa conheça seu lucro bruto, ou seja, o valor recebido pela venda dos produtos após deduzir os custos de produção.

O CMV é indicado para pequenas indústrias e comércios com variação mínima de custos. Empresas incorrem em custos diretos, rastreáveis a um produto específico, e indiretos, essenciais para a produção, mas difíceis de rastrear diretamente, como utilitários e aluguel.

Custos indiretos, como despesas administrativas, operacionais e financeiras, não são considerados no cálculo do CMV.

Cálculo do CMV para varejo

Para calcular o CMV, utiliza-se a fórmula:

CMV = Estoque inicial + Compras adicionais – Estoque final

• Estoque inicial: Valor do estoque no início do período.
• Compras adicionais: Custos das novas aquisições de matérias-primas e produção.
• Estoque final: Valor do estoque remanescente no final do período.

Exemplo prático:

Estoque inicial: R$ 300.000
Compras adicionais: R$ 400.000
Estoque final: R$ 150.000

CMV = R$ 300.000 + R$ 400.000 – R$ 150.000 = R$ 550.000

Portanto, o CMV dessa empresa ao longo do ano foi de R$ 550.000.

CMV por produto e faturamento

O CMV pode ser calculado por produto unitário, exigindo um cálculo para cada item. Em um mercado, pode-se encontrar o CMV de cada produto, como refrigerantes, laticínios e frutas.

Outra forma é calcular o CMV a partir de um percentual sobre o faturamento, aplicando o percentual médio de custos ao total das notas fiscais emitidas.

CMV para o setor de serviços

Para empresas de serviços, como as de tecnologia do mercado SaaS, o CMV inclui custos diretos de mão de obra, impostos sobre a folha de pagamento e benefícios dos trabalhadores que geram horas faturáveis.

O cálculo do CMV é diferente, pois não há estoque, mas sim o custo para prestar o serviço.

CMV = Custos de Infraestrutura + Custos de Desenvolvimento + Custos de Suporte ao Cliente + Outros Custos Diretos

Para essas empresas, há a complexidade de separar custos fixos de variáveis e adotar critérios de rateio adequados à estrutura organizacional.

CMV ideal

Definir um valor ideal para o CMV é desafiador, pois varia conforme a indústria, estrutura de custos e estratégia de preços da empresa. Comparar o CMV com práticas do setor e analisar a margem bruta ajuda a determinar se o CMV está adequado.

Uma margem bruta alta pode indicar preços elevados, enquanto uma baixa pode sinalizar alta concorrência ou problemas na estrutura de custos.